Блог « Кулинарный юмор »

Смешные картинки, видео, рецепты, советы и все что относится к юмористической стороне кулинарии

Ветчина домашняя с орехами по-грузински

27 Февраля 13:25
Автор: Olaf
Ветчина домашняя с орехами по-грузински
Пряная, сочная и невероятно вкусная прессованная ветчина по-грузински, с орехами и аджикой.

И на праздничном столе, и на ломте хлеба – это целый фейерверк вкуса!

Обязательно приготовьте такую ветчину. Порадуйте себя м своих близких.

Ингредиенты:


Пекарский порошок 1пак.

Приготовление:


читать дальше >

Суп с плесенью

6 Февраля 17:54
Автор: Olaf
Суп с плесенью
Суп с горгондзолой и грибами

Довольно необычный суп с горгонзолой и грибами, к тому же, сваренный на молоке.

Благодаря тому, что и в сыре с голубой плесенью, и в грибах находится так называемый пятый вкус «умами», блюдо выходит очень сбалансированным и с тонким вкусом.

Жареные баклажаны и цуккини делают суп густым и бархатистым, а спаржа добавляет хрустящие нотки.

читать дальше >

Бисквит с… мясом!

28 Ноября 2021
Автор: Olaf
Бисквит с… мясом!
Невероятно «ленивый» в приготовлении пирог с начинкой из фарша.

А тесто по вкусу, почему-то очень похоже на бисквит. Но, конечно, не сладкое.

Стоит того, чтобы приготовить!

Ингредиенты:



Приготовление:

Смешать сахар, воду и дрожжи

Добавить яйца, муку, масло

Обжарить лук, добавить фарш и специи

2/3 теста распределить по сковородке

Положить начинку

Добавить тесто и закрыть пирог лопаткой

Оставить на 20мин.

Выпекать при 180° 30-40мин.

Перевернуть на тарелку

Приятного аппетита! Видеорецепт тут:

читать дальше >

Борщ по-квантунски

7 Ноября 2021
Автор: Olaf
Борщ по-квантунски
Как назвать это блюдо, я не знаю, но это не гуляш и не борщ, и не…

Впрочем, выходит очень вкусно, как ни назови.

Пусть будет борщ по-квантунски.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014