Закусочный торт с сельдью.

Автор: Юльча 2 Января 2015
Закусочный торт с сельдью.
Такой закусочный тортик украсит любой стол. А готовится - из минимального набора доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто 0,5 кг.
  • Морковь варёная 2 шт.
  • Филе сельди 2 шт.
  • Лук 2 шт
  • Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Сыр плавленный 2 шт.
  • Перец молотый
  • Майонез
  • Масло растительное для жарки
Тесто разморозить, раскатать, разрезать на 3 части и выпечь.
Для первой прослойки филе сельди и 1 луковицу мелко нарезать кубиками, добавить яблоко, натёртое на тёрке. Всё соединить, поперчить, заправить майонезом.
Для второй прослойки оставшуюся луковицу спассеровать на растительном масле до мягкости, соединить с натёртой морковью, перемешать.
Для крема соединяем размягчённое масло с натёртым сыром (желательно острым). Если брали обычный плавленный сырок - посолите, добавьте приправ... И хорошо перемешайте.
Собираем торт:
- смазываем 1-й корж прослойкой из сельди;
- наносим на второй слой сеточку из майонеза и выкладываем 2-й слой;
- смазываем 3-й корж (т.е. верх торта) масляно-сырным кремом, а также покрываем бока.
Складываем торт и украшаем по вкусу. Даем пропитаться.
Приятного аппетита!
80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 2 Января 2015
# 0

Вкусно! Замечательный тортик!

Юльча 2 Января 2015
# 0

Спасибо! И с Новым годом, конечно!

Marsella 4 Января 2015
# 0

Ой! Даже не знаю, что сказать... Тортик ровный на итгоговом фото.. А на пошаговом большие слои теста.. или я уже голодная?? 

Юльча 5 Января 2015
# 0

Просто когда коржи выпекались, они подросли. А когда я торт прослоила — они пропитались и "здулись")))

konfairy 5 Января 2015
# 0

Ага, я тоже! Селедка солится для форшмака, но тортик заманчивый — надо пробовать! И украшен красиво, икра похожа на ягодки калины! С Новым Годом!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014