Блинные роллы с красной рыбой

Автор: Violet 27 Февраля 2018
Блинные роллы с красной рыбой
Оригинальный завтрак или закуска и одновременно праздничное блюдо. Готовится просто, но вкус потрясающий.

Ингредиенты

  • блины 6 шт.
  • красная рыба 200 г.
  • творог 300 г.
  • чеснок 1 зубок
  • укроп 2 ст. л.
  • соль щепотка
Приготовить блины по любимому рецепту. Я делала блины на рассоле по своему рецепту https://www.chef.com.ua/recepty/zavtraki/bliny-na-rassole-s-kapustno-yaichnoj-nachinkoj-10704.html#..... Для двух сетов по 9 кусочков понадобится 6 блинов в диаметре 20 см.
Готовим творожную начинку, для чего с помощью блендера измельчаем творог и чеснок, добавляем соль. Творог должен быть влажный. Если творог сухой, можно добавить сливки или сметану.
Вмешиваем мелко нарезанный укроп. Условно делим начинку на 6 частей.
На нижнюю часть блина накладываем толстым слоем начинку, оставшуюся часть блина смазываем тонким слоем. На толстый слой выкладываем рыбу, немного утопив ее в творожной массе.
Формируем блины, края выравниваем.
Каждый блин разрезаем на 3 части.
Выкладываем роллы на тарелку. Это может быть повседневный вариант завтрака или закуски.
А если украсить роллы красной и черной икрой или их имитацией, то получим праздничное блюдо.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 27 Февраля 2018
# 0

Вкусно!

Violet 27 Февраля 2018
# 0

Zmeychka 1 Марта 2018
# 0

Отличная закуска!

Violet 1 Марта 2018
# 0

Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014