Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком

Автор: RAMPA 13 Ноября 2015
Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком
Дзадзики – универсален, его можно подать как самостоятельную закуску, так и к мясным блюдам, хлебу или овощам.

Ингредиенты

  • Огурцы 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Натуральный йогурт 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Белый винный уксус 1 ст. л.
  • Укроп 20 г
  • Оливки без косточки 10 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

2. Все ингредиенты соединить и перемешать. Влить натуральный йогурт, оливковое масло и винный уксус. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Поместить в холодильник на 1 ч. Подать в соуснике, украсив нарезанными колечками оливками.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Джон 6 Января 20:42
# 0

Очень вкусный рецепт! Понравилось, как ты грамотно подобрал ингредиенты и шаги приготовления. В результате получается блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и радует вкусовые рецепторы. Твоя кулинарная  фантазия и умение работать с продуктами заметны в каждом шаге. Браво!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014