Риба під зеленим соусом

Автор: RAMPA 23 Июля 2015
Риба під зеленим соусом
Ароматна, смачна, соковита рибка!

Інгредієнти:

  • Філе риби 800 г.
  • Сік 1/2 лимона
  • Петрушка
  • Сіль, перець
  • Олія

Для соуса:

  • Огірок 1/2 шт.
  • Натуральний йогурт 100 мл.
  • Кріп
1. Філе риби збризнути соком лимона. Потім натерти перцем і сіллю, посипати рубленою зеленню петрушки.
2. Викласти шматочки риби на фольгу, змащену олією, ретельно загорнути. Запікати 40 хв.
при 180–200 °С.
3.Для соуса огірок натерти на великій терці, кріп дрібно порубати. З'єднати огірок, кріп і йогурт, перемішати.
4.Готову рибу викласти на тарілку, полити соусом. Прикрасити за бажанням.

Для соуса, замість йогурта, можна використовувати нежирний кефір, а для пікантності додати 1-2 зубчики часнику.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014