Цибуля з селерою тушкована в томатах

Автор: gutka 19 Марта 2017
Цибуля з селерою тушкована в томатах
Якщо вам подобається тушкована цибуля, ця страва безумовно, вам смакуватиме. Ми спробували — нам сподобалось.

Ингредиенты

  • цибуля ріпчаста 500 г.
  • селера(стебла) 2-3 шт
  • олія оливкова 2-3 ст. л.
  • мед/цукор 2 ст. л.
  • вино біле(сухе) 3 ст. л.
  • оцет винний 2 ст. л.
  • томатний сік 120 мл.
  • сіль, перець за смаком
  • улюблені спеції
цибулю почистити і нарізати пір'ям;
у великій сковороді розігріти олію, додати цибулю і смажити близько 5 хвилин; додати мед  і обсмажити одну хвилину; залити оцтом і вином(можна без вина), добре перемішуючи;
селеру нарізати скибочками, додати до цибулі, перемішати;
все залити томатним соком (або ложку пасти розвести у половині склянки води, у мене перетерті помідори на зиму з баночки) і перемішати.
Довести до кипіння і варити, поки соус не загусне; приправити сіллю і перцем за смаком.
Я додала ще солодку мелену паприку.
Я люблю гостре, тож додала ще маленький сушений перчик чілі.
Готувала на обід до пасти.
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 19 Марта 2017
# 0

Скажіть,будь ласка, а корнева селера не підійде? Бо черешкова або стеблева дорогувата.

gutka 19 Марта 2017
# 0

Цю страву потрібно готувати тільки з черешковою....

richinna 19 Марта 2017
# +1

Чудова пісна заправка до пасти

gutka 19 Марта 2017
# 0

так, дуже пісна)))

konfairy 19 Марта 2017
# +1

Справді, дуже смачно, і не тільки до пасти! Катя, а що це за кубики у місочці?

gutka 19 Марта 2017
# 0

дякую за уважність, це вино, заморожене))))

konfairy 19 Марта 2017
# 0

яка ти розумниця. Це, мабуть, залишки вина. Дуже зручно!

gutka 19 Марта 2017
# 0

так, якось недопили вино....

Oksana_sadova 20 Марта 2017
# 0

Дуже апетитно виглядає

gutka 23 Марта 2017
# 0

дякую)))

Elma 23 Марта 2017
# 0

И рецепт, и фотографии — выше всяких похвал.

gutka 23 Марта 2017
# 0

Дуже дякую 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда жареное тесто закуска закуски кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом подарки подарки для призеров подарунок полдник постная выпечка правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто твердый сыр чиа яблоки яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014