Сонячний суп

Автор: Rina 13 Июля 2016
Сонячний суп
Сонячний, жовтий, теплий та смачний суп з кукурудзою та пшоном.

Нам треба:

  • М’ясо курки (кроля, індички)
  • Картопля
  • Морква
  • Пшоно
  • Кукурудза 1 банка
  • Сіль, спеції (за смаком)
Ставимо варитись бульйон.
Я не написала кількість продуктів, регулюйте їх кількістю води.

В мене бульйон з домашньої курки.
М’ясо має бути світлим. Яку частину обирати - вирішувати вам) 
Головне, це повинні бути не тільки кістки на бульйон.

Коли бульйон буде готовим, витягуємо м’ясо, щоб воно охолонуло.
Тим часом чистимо картоплю та моркву.
Одну морквину ріжу кружечками, іншу - тру на тертці з крупними вічками.

Мабуть, варто зазначити, що я виросла в сім’ї, де суп без засмажки - не суп. 
Тому перші страви з підсмаженою цибулею не їм взагалі.

До бульйону додаємо м’ясо обібране з кісток.
Нарізану картоплю та моркву.
Також сіль та спеції за смаком.

У мене спеції: куркума та карі.
Миємо пшоно (неповний мультистакан).
Теж додаємо в суп.
І за декілька хвилин до готовності додаємо банку кукурудзи.
Ніжний та ароматний суп з куркою готовий)
Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 13 Июля 2016
# 0

Смачно!

Rina 13 Июля 2016
# 0

Так, кукурудза надає особливості супу

richinna 13 Июля 2016
# 0

konfairy 13 Июля 2016
# 0

Ой, суп с кукурузой — это  что-то новенькое! Дети обожают кукурузу, думаю, суп будет очень кстати. Интересно, а  варёную кукурузу можно использовать?

Rina 13 Июля 2016
# 0

Думаю, что можно и варёную) Просто у меня еще нет молодой.

На здоровье

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье быстрый торт видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка сладкая грузи десерт домашние заготовки домашняя выпечка еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски здоровая еда как приготовить как приготовить куриные желудки как приготовить чахохбили кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария курица пошаговый рецепт курица рецепт лечо манник окрошка классическая острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой пирог простой салат рецепт рецепт спагетти рецепты салатов салат салат на праздничный стол светлана железняк сладкая выпечка сладкое сливовый пирог суп сытный завтрак узбекская кухня хлеб чахохбили чахохбили из курицы чахохбили из курицы классический чахохбили из курицы по грузински чахохбили из курицы рецепт чахохбили классический чахохбили по грузински чахохбили рецепт яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014