Сонячний суп

Автор: Rina 13 Июля 2016
Сонячний суп
Сонячний, жовтий, теплий та смачний суп з кукурудзою та пшоном.

Нам треба:

  • М’ясо курки (кроля, індички)
  • Картопля
  • Морква
  • Пшоно
  • Кукурудза 1 банка
  • Сіль, спеції (за смаком)
Ставимо варитись бульйон.
Я не написала кількість продуктів, регулюйте їх кількістю води.

В мене бульйон з домашньої курки.
М’ясо має бути світлим. Яку частину обирати - вирішувати вам) 
Головне, це повинні бути не тільки кістки на бульйон.

Коли бульйон буде готовим, витягуємо м’ясо, щоб воно охолонуло.
Тим часом чистимо картоплю та моркву.
Одну морквину ріжу кружечками, іншу - тру на тертці з крупними вічками.

Мабуть, варто зазначити, що я виросла в сім’ї, де суп без засмажки - не суп. 
Тому перші страви з підсмаженою цибулею не їм взагалі.

До бульйону додаємо м’ясо обібране з кісток.
Нарізану картоплю та моркву.
Також сіль та спеції за смаком.

У мене спеції: куркума та карі.
Миємо пшоно (неповний мультистакан).
Теж додаємо в суп.
І за декілька хвилин до готовності додаємо банку кукурудзи.
Ніжний та ароматний суп з куркою готовий)
Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 13 Июля 2016
# 0

Смачно!

Rina 13 Июля 2016
# 0

Так, кукурудза надає особливості супу

richinna 13 Июля 2016
# 0

konfairy 13 Июля 2016
# 0

Ой, суп с кукурузой — это  что-то новенькое! Дети обожают кукурузу, думаю, суп будет очень кстати. Интересно, а  варёную кукурузу можно использовать?

Rina 13 Июля 2016
# 0

Думаю, что можно и варёную) Просто у меня еще нет молодой.

На здоровье

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена быстрый десерт быстрый завтрак быстрый салат веган видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо десерт десерт без выпечки еда жареные пирожки завтрак закуска заливной пирог здоровая еда зож как приготовить салат картофель классический бисквит котлеты кулинария курица лепешки мясо новый салат перекус песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда похаваем пп праздничный салат простой рецепт простой рецепт салата пышки пюре из тыквы рецепт рецепт салата рецепты салат салат за 5 минут салат с курицей салат с пекинской капустой сливки соус творожное печенье тесто торт торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре ужин цветная капуста чизкейк что приготовить шоколадный десерт шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014