Капустный суп с фрикадельками

Автор: ilonka 18 Мая 2015
Капустный суп с фрикадельками
Легкий капустный суп.

Ингредиенты

  • капуста 0,5 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • фарш 300 г.
Капусту нашинковать.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры освободить от шкурки и мелко порезать. У меня были замороженные помидоры.
Лук, морковь и помидоры обжарить, добавить зелень.
Фарш (у меня куриный) скатать в небольшие шарики. 
Выложить фрикадельки в кипящую и подсоленную воду и варить 10 минут
Картошку порезать на небольшие кусочки.
Добавить к фрикаделькам картошку и зажарку, варить еще минут 10.
Добавить в суп капусту. Варить 1-2 минуты. 
Приятного аппетита!
63

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 18 Мая 2015
# 0

Очень аппетитно выглядит)

Уверенна, что это вкусно очень.

Ксюша 18 Мая 2015
# 0

ммммм.... я чую аромат 

richinna 30 Мая 2015
# 0

А как ты морозиш помидоры?

Marsella 21 Июня 2015
# +1

Илона, ура, вы снова радуете нас своими рецептами!  Суп классный, но почему сначала фрикадельки, а потом  картошка??

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014