Капустный суп с фрикадельками

Автор: ilonka 18 Мая 2015
Капустный суп с фрикадельками
Легкий капустный суп.

Ингредиенты

  • капуста 0,5 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • фарш 300 г.
Капусту нашинковать.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры освободить от шкурки и мелко порезать. У меня были замороженные помидоры.
Лук, морковь и помидоры обжарить, добавить зелень.
Фарш (у меня куриный) скатать в небольшие шарики. 
Выложить фрикадельки в кипящую и подсоленную воду и варить 10 минут
Картошку порезать на небольшие кусочки.
Добавить к фрикаделькам картошку и зажарку, варить еще минут 10.
Добавить в суп капусту. Варить 1-2 минуты. 
Приятного аппетита!
63

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 18 Мая 2015
# 0

Очень аппетитно выглядит)

Уверенна, что это вкусно очень.

Ксюша 18 Мая 2015
# 0

ммммм.... я чую аромат 

richinna 30 Мая 2015
# 0

А как ты морозиш помидоры?

Marsella 21 Июня 2015
# +1

Илона, ура, вы снова радуете нас своими рецептами!  Суп классный, но почему сначала фрикадельки, а потом  картошка??

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блюда из кабачков блюдо без глютена быстрая еда быстро быстрое мороженое быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки десерт без яиц десерт с клубникой диета диетические блюда диетические рецепты диетическое питание домашний хлеб еда завтрак завтраки закуска запеканка испанская кухня итальянская кухня к чаю кабачки кабачки в духовке кабачки с фаршем как приготовить кабачки кекс клубника клубничный десерт курица лаваш легкий десерт мороженое мясной фарш мясные закуски мясо несладкая выпечка печенье пирог пирог с клубникой пицца помидор черри помидоры простой рецепт рецепт салат скумбрия скумбрия рецепты суп сыр сыр фета сытный завтрак фантазийный десерт фаршированные кабачки хлеб что приготовить на завтрак шоколад
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014