Салат деревенский со свеклой

Автор: SvetlanaAnikanova 18 Января 2017
Салат деревенский со свеклой
Салат деревенский со свеклой — очень простой, но в тоже время оригинальный салат. Оригинальность данному салату придет кориандр, который используется в нем и придает ему вкус.

Кориандр имеет сладкий аромат и пряный вкус, а еще он обладает целым набором питательных и полезных веществ необходимых нашему организму.

Салат получается одновременно сытным и простым в приготовлении, а ингредиенты для этого рецепта практически всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты

  • вареная свекла 300 г.
  • отваренная куриная грудка 300 г.
  • лук 2 шт.
  • соленый огурец 1 шт.
  • майонез 100-120 г
  • кориандр молотый 1 ч.л.
  • перец черный по вкусу
  • уксус9% 3 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.

Приготовление начинаем с того, что нарезаем лук тонкими полукольцами и маринуем его. Для этого помещаем его в небольшую емкость, добавляем соль, сахар, уксус и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться.

Тем временем, куриную грудку разбираем на волокна и отправляем в емкость, в которой будем смешивать все ингредиенты салата. Нарезаем соломкой свеклу, соленый огурец и добавляем их к куриной грудке, предварительно отжав огурец от лишней жидкости. Отжимаем от маринада лук и также отправляем его к остальным ингредиентам салата.

Салат перчим по вкусу, добавляем кориандр , майонез и тщательно перемешиваем.

Салат отправляем в холодильник, чтобы дать ему настояться и пропитаться ароматом кориандра.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 18 Января 2017
# 0

Варю буряк, в раздумьях — что бы завтра из него сотворить. Ваш салат очень кстати. И в нем всё, что я люблю. Спасибо за отличную идею!

SvetlanaAnikanova 18 Января 2017
# 0

Очень рада, что пригодился салат.

konfairy 20 Января 2017
# 0

Очень вкусный салат! Для меня вообще полноценный ужин получился! И куриная грудка очень гармонична. Спасибо, Светлана!

SvetlanaAnikanova 20 Января 2017
# 0

Очень рада, что Вам салат понравился.Он действительно за счет грудки сытный.

Oksana_sadova 18 Января 2017
# 0

Салат суперовий, колись готувала подібний, але без коріандру Дякую, що нагадали про таку смакоту

SvetlanaAnikanova 18 Января 2017
# 0

Я взагалі з буряка роблю салати майже кожен день.У мене безліч рецептів з нього. І корисно і бюджетно і смачно.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014