Праздничный салат-коктейль с креветками

Автор: Ксюша 8 Декабря 2012
Праздничный салат-коктейль с креветками

Салат праздничный из авокадо с креветками - очень простой и необычайно вкусный благодаря остро-сладкой заправке и изысканному вкусу соевого соуса.

Ингредиенты:
  • помидоры - 2 шт.
  • авакадо - 1 шт.
  • крупные креветки - 10 шт.

Заправка:
 
  • пол лимона
  • 1 ч.л. мёда
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст. л. соевого соуса
    ТМ «Новаро»

Для начало приготовим заправку. Выдавим сок лимона, добавим оставшиеся ингредиенты, перемешаем – наша заправка готова :)!

В зависимости от сладости меда и кислоты лимона корректируем на свой вкус заправку. Соевый соус «Новаро» дарит салату особенно изысканный вкус!

Креветки отвариваем 1-2 минуты в подсоленной воде со специями.

Слить воду и остудить. Промариновать креветки в соусе 10 мин.

 

Авокадо чистим, отделяем от кости, режим, измельчаем.

Креветки вытащить из заправки, а вместо них положить авокадо

Помидоры освободить от шкуры, предварительно ошпарив кипятком и мелко порезать
 
Для подачи выбираем неглубокий бокал или креманку 

Выкладываем салат слоями:
  • авокадо
  • помидоры
  • авокадо
  • креветки 

Если креманка вместительная, то можно повторить слои несколько раз и украсить на свой вкус. Посередине обязательно прослоить креветками :)

Очень вкусная и ароматная заправка в легком салате сделают Ваше блюдо запоминающимся на любом празднике :)

Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 8 Декабря 2012
# +1

Ксюш.... нежно улыбаюсь)))) и не верю)))) неужели так мысли могут сходиться?!!!!! приготовила такой....иду менять рецептуру..... чуток)))))))))))))))))))

вкуснятина!

Женя 8 Декабря 2012
# 0

Мы, насколько помню, в подобный салатик еще и чищенные фисташки добавляли )))

forum 8 Декабря 2012
# 0

а мы гранат... правда заправка йогуртовая была..

Ксюша 9 Декабря 2012
# 0

, и так улыбалась, когда Юра выложил рецепт с креветками и соевым соусом ))

ух-ты, Женя, фисташки, я бы не дагадалсь  — мне нравится

Юра, ого как необычно, гранат с помидорами никогда не пробовала — надо поэкспрементировать. Спасибо  

forum 9 Декабря 2012
# 0

не мне... этот салат француз принес....)) не за что..) кстати я тоже не пробовал... не мой формат салата...) но на него были постоянные клиенты... значит вкусно!)

richinna 8 Декабря 2012
# 0

люблю все что сзязано с авокадо

Ксюша 9 Декабря 2012
# 0

И я, и в салате и без 

forum 8 Декабря 2012
# 0

Умничка! Данный салат может украсить меню любого дорогого ресторана!)

Ксюша 9 Декабря 2012
# 0

, я старалась спасибо

# 0

+5 баллов!!! надо попробовать!!! большое спасибо!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014