Паста со шпинатом и творогом

Автор: Аннетт 5 Июня 2013
Паста со шпинатом и творогом

Яркий, сочный шпинат и невероятно полезный творог слились воедино в итальянской пасте. Рецепт очень простой, но безумно вкусный.

 

Для приготолвенния 4-х порций вам понадобится: 

  • 2 пучка шпината свежего
  • 200 г итальянской пасты (я использовала "спиральки")
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 г обезжиренного творога
  • несколько столовых ложек растительного масла для обжарки
  • соль, перец по вкусу

 

Шпинат тщательно моем, немного просушиваем и мелко рубим.

В кипящую, подсоленую воду всыпаем необходимое количество пасты. Варим в соответствии с указаниями на упаковке.
Чеснок давим при помощи измельчителя. Разогреваем сковороду с несколькими ложками растительного масла. Туда отправляем чеснок. Через 1 минуту к нему присоединяем рубленый шпинат. Прожариваем овощную смесь около 2-х минут.
Далее выкладываем на сковороду творог. Обжариваем на умеренном огне еще 3 минуты.
Тем ременем, готова паста. Откидываем ее на дуршлаг.
Шпинатно-сырная масса готова. Пробуем, добавляем соль, перец.
Включаем духовку на 180 градусов для разогрева. Смешиваем творог с пастой в огнеупорной емкости. Я все делала на сковороде. Отправляем посуду с содержимым в духовой шкаф на 15 минут.
Подаем горячим. Вкус просто не передать словами. Готовьте и наслаждайтесь!
61

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 5 Июня 2013
# 0

Просто, вкусно и полезно! +5

Zmeychka 7 Июня 2013
# 0

Отличный вариант!  Все доступно, довольно быстро в приготовлении, да ещё и полезно к тому же!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014