Лаваш с курицей и овощами

Автор: Nakuxne 5 Ноября 2014
Лаваш с курицей и овощами

Вкусная легкая закуска лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и конечно же обязательно кладем курочку. Куриное филе готовим по своему вкусу, можно отварить, запечь или поджарить со специями. Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый. Такой лаваш можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.

Ингредиенты

  • На 6 штук:
  • Лаваш 1 шт.
  • Майонез 100 г.
  • Капуста 200 г.
  • Морковь ½ шт.
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Лук мелкий 4 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Смесь специй для курицы 1 ч. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Сахар 2 щепотки.

http://www.youtube.com/watch?v=aWvXSyioOzc

Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.

Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.

Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.

Нашинковать капусту тонкой соломкой.

Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.

Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.

Огурец порезать тонкими слайсами.

Порезать лаваш.

На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.

Завернуть лаваш конвертиком.

На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.

Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014