"Николайчики"

Автор: Nika 19 Декабря 2009
\

В ожидании прихода Св. Николая сын нашел у себя в дневнике рецепт "николайчиков" и мы решили провести время с пользой...

Для теста:
1 яйцо
1 ст. ложка меда
2/3 стакана сахара
50 г маргарина или сл. масла
1 ст. ложка сметаны
1 ч. ложка соды погашенной уксусом
соль на кончике ножа
2 стакана муки

Для глазури:
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
пищевые красители

Тесто замесить, раскатать толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье.
(У нас формочек не было и поэтому мы сначала сделали лекало из картона и приложив его к тесту вырезали ножом печенье)


Противень смазываем маргарином, выкладываем печенье и отправляем в хорошо прогретую духовку (примерно 180 С) на 5-7 минут.


Даем печенью остыть и разукрашиваем цветной глазурью.
(Пищевых красителей у нас тоже не было, пришлось заменить вишневым сиропом)


Вы не поверите... Пока мы с сыном были заняты приготовлением "николайчиков",
Св. Николай таки принес ему долгожданный подарок :)

167

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Декабря 2009
# +1
класс ! и все таки какие классные сейчас дневники школьные , я себе даже завела такой в рабочих целях активно голосуем
Galinka 19 Декабря 2009
# +1
Ну, просто не возможно мимо пройти этих мешочков. Так и хочется его развязать и глянуть: "А чего там есть вкусненького?". Идея супер!!!
Ibra (Любимая чашечка) 21 Декабря 2009
# +1
мои +5 сынишке
Nika 21 Декабря 2009
# 0
большое спасибо обязательно передам... в конфетном эквиваленте
iron_berry 21 Декабря 2009
# +1
Вот это я понимаю, крутые печеньки красиво
OksanaKlochko 22 Декабря 2009
# +1
Хорошо провели время в ожидании Николая Чудотворца и похоже Он вас посетил
Лилечка 14 Октября 2010
# 0
Оригинальная идея! Вы с сыном большие молодец и умница
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014