Горіхово-лимонна заправка-соус

Автор: richinna 14 Мая 18:03
Горіхово-лимонна заправка-соус
Лимонно-горіхова заправка з ідеальним збалансованим смаком і вишуканим ароматом, підходить до овочевих салатів, а також в якості соуса - до овочів гриль, риби, курки.

Потрібно:

  • Горіхи грецькі 1/2 скл.
  • Лимон 1 шт.
  • Часник 5-7 зубч.
  • Соєвий соус 4 ст. л.
  • Суміш перців 1/8 ч.л.
  • Олія нерафінована (соняшникова+оливкова+кукурудзяна) по 3-4 ст. л. кожна
В блендер завантажити зубчики часнику, горіхи,жовту цедру з одного лимону (перед тим помити лимон в окропі). 
Вичавити сік одного лимону, влити різні олії(можна за смаком), поперчити та влити соєвий соус.
Все перебити в майже однорідну масу та використовувати лимонно-горіхову соус-заправку в якості заправки для овочевих салатів чи соусу для страв-гриль. 

Смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Мая 18:59
# 0

з листям салату. У тебе новий гаджет?

richinna 14 Мая 20:00
# 0

це ти про соковижималку?))) ні,старий від тертушки,просто я його приспособила до блендера)))

konfairy 14 Мая 19:01
# 0

Цей соус, мабуть,  для букету троянд?

richinna 14 Мая 20:01
# 0

Oksana_sadova 14 Мая 20:55
# 0

Шикарний соус

richinna 14 Мая 21:26
# 0

Дякую Скажу твоїми словами: просто-бомбезний!!!

Oksana_sadova 14 Мая 20:58
# 0

І трояндочки на задньому плані дуже гарненькі

richinna 14 Мая 21:26
# 0

а з тити трояндочками і ще дезчим-бомба!

gutka 14 Мая 21:10
# 0

шось дуже смачненьке 

richinna 14 Мая 21:30
# 0

я цей соус забрала собі вже в улюблені, він ідеальний!  Особливо,якщо треба їсти буряк.... раніше ти їла,тепер моя черга прийде скоро...йой... 

gutka 14 Мая 21:49
# 0

я і не перестала його їсти, чекаю на новий урожай — аби сік витискати)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014