Сырные маффины с рыбой и кукурузой

Автор: Violet 3 Апреля 2018
Сырные маффины с рыбой и кукурузой
Прекрасное блюдо для завтрака и праздничного стола.

Ингредиенты

  • твердый сыр 100 г.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • мука 100 г.
  • куркума 0,5 ч.л.
  • скумбрия (филе) 100 г.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • кукуруза 2 ст. л.
  • сыр "Янтарь" 1 ст. л.
  • красная икра 100 г.
Филе скумбрии посолить, положить в фольгу, слегка смазанную растительным маслом, полить соевым соусом. Запекать 20 минут. Охладить.


Смешать яйца, сметану, растительное масло, добавить муку с разрыхлителем и куркумой. 
В тесто добавить измельченное филе скумбрии, натертый твердый сыр, кукурузу. Перемешать.
Разложить тесто в формы для кексов, смазанные растительным маслом. 


Выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Охладить.
Готовые кексы покрыть сыром "Янтарь", присыпать красной икрой.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 3 Апреля 2018
# +1

Хорошая идея на праздничный стол. И вкусно и смотрятся замечательно.

Violet 3 Апреля 2018
# +1

Спасибо!

Шоколатье 28 Января 17:38
# 0

Дякую, чудовий рецепт маффина! Якщо вам потрібно купити силіконові форми для випічки кексів в Україні завітайте до інтернет-магазину la conditerra, та оберіть потрібний варіант на любий гаманець.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014