Фокачча с вялеными томатами и оливками

28 Сентября 2022
Автор: AleVikS
Фокачча с вялеными томатами и оливками
Сегодня покажем вам, куда мы используем вяленые томаты, помимо бутербродов и пиццы. Это также рецепт итальянской кухни, а именно фокача с вялеными томатами и оливками. Она получается очень воздушной и ароматной. Ее можно использовать в качестве перекуса или вместо хлеба.

читать дальше >

Прародительница пиццы Фокачча - традиционная итальянская лепешка!

7 Июня 2021
Автор: Hassanovna
Прародительница пиццы Фокачча - традиционная итальянская лепешка!
Всем привет !Сколько радости мы доставляем семье, когда печем домашний хлеб! Печем "кирпичек" ,круглый, батоны - багеты, восточный хлеб , а вот этот все очень любят! И это фокачча - прародительница пиццы! Пеку ее с оливками и сухим розмарином, но можно и с другими добавками по вашему вкусу. Это не хлеб, а просто песня, причем итальянская!  Море, горы.... вы в Позитано в кафе за столиком ,ждете свой обед! Вам принесли еще теплую Фокаччу, оливковое масло, с бальзамическим соусом ,Пармскую ветчину и бутылочку красного сухого итальянского...Buon Appetito!


читать дальше >

Как мы запекаем Сочную Курицу Целиком с Лимоном, Розмарином и Чесноком в духовке

14 Января 2021
Автор: Hassanovna
Как мы запекаем  Сочную Курицу Целиком с Лимоном, Розмарином и Чесноком  в духовке
Всем привет!
Предлагаем вам рецепт курицы, запеченной целиком в духовке, с лимоном, чесноком и розмарином!
Сочно, ароматно, вкусно и красиво! Можно приготовить на праздничный стол на Рождество, а гарнир подать любой по вашему желанию.

Приготовленеие:
1)  Курицу подготавливаем,
2) Натираем солью, сухим розмарином ( можно свежим ),и раздавленным чесноком и вместе с лимоном
3) Оставляем на ночь или лучше на сутки.
4) Перед тем, как поставить курицу в духовку, полить 120 г растопленного сливочного масла.
5) За 15-20 минут до окончания готовки, поливаем 200 мл сухого белого вина.
  
Курица получается ароматная и сочная!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014