Неправильная куриная печень по рецепту моей свекрови

Автор: Ликуся 15 Мая 19:47
Неправильная куриная печень по рецепту моей свекрови
Особенный рецепт куриной печени в сметане с луком от моей свекрови. Готовится полностью наоборот, вопреки традиционным технологиям приготовления. Куриная печень в сметане на сковороде с большим количеством лука получается неимоверно нежной и вкусной. Готовится жареная печень с луком за 30 минут.

Ингредиенты

  • Печень куриная 0.5 кг.
  • лук 2 шт.
  • сметана 150 мл
  • масло растительное 2 ст. л.
  • чеснок
  • соль
  • перец
1.Лук нарезать тонкими кольцами.
2.Печень выкладываем на холодную сковороду без масло.
3. За 7-8 минут жидкость выпаривается.Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Отодвигаем печень и выкладываем луковые кольца. Печень кладем сверху. Печень сохраняет сочность и набирает аромат лука.
4. Тушим до готовности лука 5-7 минут.
5. Добавляем 150 мл сметаны, перец и чеснок. Томим 5-7 минут. Лук становится вкусным густым соусом.
6. Очень вкусно, попробуйте.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика с хреном болгарський перець бутерброд варення видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке диета домашние заготовки еда журек завтрак заготовка перца на зиму заготовки на зиму закуска зупа кабачки кабачковая икра капрізе картопля картошка консервація кулинарный замес куриное филе лаваш летний салат лечо макароны малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринований перець маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень овощи огурцы перець пирог помидоры на зиму рецепт рецепт з фото рецепт перца в маринаде рецепт сырников рецепт українською рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салат с беконом салаты свинина сирний пляцок солодкий перець солянка соус суп сыр творог цукини чесночный маринад к перцу шоколад
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014