Рагу з гарбуза та ковбасок

Автор: Oksana_sadova 9 Октября 2016
Рагу з гарбуза та ковбасок
От тут http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/food-blog-day-video-9442.html я згадувала про Зоряну Івченко, сьогодні пропоную блюдо , яке знайшла в її ЖЖ  і приготувала з незначними своїми змінами. Це рагу  дуже смачне,яскраве та ситне.

Ингредиенты

  • гарбуз 800 г.
  • ковбаски мисливські 200 г.
  • кукурудза консервована 1 банка
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • часник 1-2 зубчики
  • кетчуп 3-4 ст. л.
  • олія
  • мелений чорний перець та сіль
  • зелень петрушки
Гарбуз почистити від шкірки та нарізати великими кубиками.
Нарізати цибулю : я половину нарізала кубиками , а другу половину - півкільцями.
Нагріти в каструлі 2 ст.л. олії, додати туди цибулю та гарбуз, злегка обсмажити до золотистого кольору.
Нарізати ковбаски та 
додати їх разом з кукурудзою та кетчупом до гарбуза з цибулею. Ще додати 250-300 мл. кипятку. Посолити та поперчити. Перемішати.Довести до кипіння.Тушити на маленькому вогні біля 20 хвилин. В кінці додати подрібнений часник.
Подавати рагу гарячим, посипавши зверху нарізаною зеленню петрушки. Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 9 Октября 2016
# +1

Яке яскраве та веселе рагу! Мабуть, дуже ароматне! Те, що треба у такі сірі дощові вихідні, як зараз у нас

Oksana_sadova 9 Октября 2016
# 0

ДякуюВ такі дощові та сірі дні хочеться якравих та ароматних блюд

richinna 9 Октября 2016
# +1

А в нас гарна погода!

Ксюша 9 Октября 2016
# +1

А у нас сегодня доооооождь целый день

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

В нас досить холодно

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

konfairy 10 Октября 2016
# +1

Іннуш, так, мабуть ми усі разом їдемо до тебе!

Ксюша 9 Октября 2016
# +1

Zmeychka 11 Октября 2016
# +1

Для меня все, что с охотничьими колбасками, уже вкусно! А тут ещё и сопутствующие ингредиенты не менее аппетитные!

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Я також дуже люблю мисливські ковбаски

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусные котлеты выпечка гороховый суп десерт еда завтрак завтраки закуска заливной пирог запеканка здоровая еда к чаю кабачки кето клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо мясо на сковороде несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски овсянка овсяные оладьи овсяные хлопья перец болгарский песочное печенье печенье пирог праздничный салат рецепт рецепт пирога ролл-шаурма салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка суп сыр тарт тарт с малиной творожная запеканка телятина запеченная телятина на сковороде торт торт к чаю ужин улитки рецепт шаурма шаурма в домашних условиях шаурма соус чесночный шоколадно- кокосовый торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014