Рагу з гарбуза та ковбасок

Автор: Oksana_sadova 9 Октября 2016
Рагу з гарбуза та ковбасок
От тут http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/food-blog-day-video-9442.html я згадувала про Зоряну Івченко, сьогодні пропоную блюдо , яке знайшла в її ЖЖ  і приготувала з незначними своїми змінами. Це рагу  дуже смачне,яскраве та ситне.

Ингредиенты

  • гарбуз 800 г.
  • ковбаски мисливські 200 г.
  • кукурудза консервована 1 банка
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • часник 1-2 зубчики
  • кетчуп 3-4 ст. л.
  • олія
  • мелений чорний перець та сіль
  • зелень петрушки
Гарбуз почистити від шкірки та нарізати великими кубиками.
Нарізати цибулю : я половину нарізала кубиками , а другу половину - півкільцями.
Нагріти в каструлі 2 ст.л. олії, додати туди цибулю та гарбуз, злегка обсмажити до золотистого кольору.
Нарізати ковбаски та 
додати їх разом з кукурудзою та кетчупом до гарбуза з цибулею. Ще додати 250-300 мл. кипятку. Посолити та поперчити. Перемішати.Довести до кипіння.Тушити на маленькому вогні біля 20 хвилин. В кінці додати подрібнений часник.
Подавати рагу гарячим, посипавши зверху нарізаною зеленню петрушки. Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 9 Октября 2016
# +1

Яке яскраве та веселе рагу! Мабуть, дуже ароматне! Те, що треба у такі сірі дощові вихідні, як зараз у нас

Oksana_sadova 9 Октября 2016
# 0

ДякуюВ такі дощові та сірі дні хочеться якравих та ароматних блюд

richinna 9 Октября 2016
# +1

А в нас гарна погода!

Ксюша 9 Октября 2016
# +1

А у нас сегодня доооооождь целый день

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

В нас досить холодно

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

konfairy 10 Октября 2016
# +1

Іннуш, так, мабуть ми усі разом їдемо до тебе!

Ксюша 9 Октября 2016
# +1

Zmeychka 11 Октября 2016
# +1

Для меня все, что с охотничьими колбасками, уже вкусно! А тут ещё и сопутствующие ингредиенты не менее аппетитные!

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Я також дуже люблю мисливські ковбаски

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014