Сладкая парочка: айва и болгарский перец в одной банке! Закуска к мясу и не только!

Автор: SvetlanaAnikanova 17 Сентября 2019
Сладкая парочка: айва и болгарский перец в одной банке! Закуска к мясу и не только!
Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто готовит перец и напрасно. Таким образом, получается яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит к мясу и любой птице. Начинается сезон айвы и думаю, что рецептик будет очень кстати!

Ингредиенты

  • Айва 3 шт. (600 г)
  • перец болгарский красный 3 шт.(400г.)
  • сахар 150 г.
  • уксус 9% 3 ст. л.
  • корица 1 палочка
  • душистый перец горошком 3 шт.
  • гвоздика 3 шт.
  • вода 3 стакан(-a, -ов)
  • 1.Айву нарезаем дольками.
  • 2.Перец разрезаем на 4 или 8 частей (зависит от размера перца).
  • 3.В каждую банку (0,5 л) вливаем по столовой ложке уксуса, кладем гвоздичку, горошину перца и кусочек корицы.
  • 4.Заполняем банки айвой и перцем.
  • 5.Готовим сироп: 3 стакана воды и 150 г сахара, доводим до кипения и заливаем им содержимое всех баночек.
  • 6.Стерилизуем в течении 15 минут.
  • 7.Закатываем банки, , переворачиваем горлышком вниз и укутываем до полного остывания.

Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel алкогольные напитки антикризисные рецепты ачма без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый пирог без теста быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка гороховый суп десерт десерт из молока диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок кексы консервация крабовый салат крамбл красная смородина куриное филе лаваш летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы молочный десерт несладкая выпечка обед огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами рецепт салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками салат с сыром сладкая выпечка сладости без выпечки суп сытный завтрак твердый сыр творожная запеканка творожное печенье торт торт без выпечки что приготовить из кабачков

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014