Картопля з сирним соусом

Автор: Rina 10 Августа 00:57
Картопля з сирним соусом
Швидка вечеря)
Дуже смачно з молодою картоплею.

Для приготування картоплі:

  • Картопля 1 кг.
  • Часник
  • Масло для заправки
  • Зелень
  • Сіль

Для соуса:

  • Масло вершкове 100 г.
  • Плавлений сир 2 шт.
  • Мускатний горіх мелений
  • Сметана 10% 6 ст. л.
  • Сіль, перець - за смаком
Картоплю варимо або запікаємо.
Вершкове масло для заправки змішуємо з подрібненим часником.
Масло для соусу розтоплюємо на сковороді та додаємо мускатний горіх.
Через хвилину додаємо сметану.
Потім натертий сир та спеції.
Помішуємо доки сир не розплавиться.
Гарячу картоплю ріжемо скибочками та викладаємо на тарілку.

Поливаємо маслом з часником, а в коло кладемо гарячий сирний соус.
Смакує гарячою!)
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014