Гренки с зеленью и сыром

Автор: HelenST 13 Декабря 2020

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и быстрого завтрака – Вкусный и быстрый завтрак! Гренки с зеленью и сыром.Гренки с зеленью готовятся просто и быстро , а получаются очень вкусными. Отличный вариант в качестве завтрака либо перекуса! Такие гренки с сыром обязательно понравятся Вам и Вашим близким! Гренки станут частым гостем на Вашем столе)

Ингредиенты
Хлеб
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 100 мл.
Соль по вкусу
укроп и петрушка - по ½ пучка
зеленый лук - 3-4 стебля
сыр моцарелла - 150 гр.
растительное масло - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем хлеб толщиной не более одного см.
Измельчаем зелень.
В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перемешиваем.
Добавляем зелень. Перемешиваем.
Отдельно натираем на мелкой терке сыр.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обмакиваем хлеб с двух сторон в молочно-яичной смеси, выкладываем на сковороду, на хлеб выкладываем немного зелени.
Обжариваем на умеренном огне до золотистости около 2х минут, переворачиваем гренки, посыпаем сыром, накрываем крышкой и на умеренном огне обжариваем еще около 2х минут.
Гренки готовы. Приятного аппетита!