Гарнір з моркви або морква-гриль

Автор: richinna 16 Ноября 2015
Гарнір з моркви або морква-гриль
Поки ще, морква дуже соковита і солодка,приготуйте гарнір з моркви під грилем чи в духовці. Це дуже смачно і корисно.  
Також можна приготувати овочеве асорті в медовому соусі.

Потрібно:

  • Морква приблизно однакового розміру
  • Сіль,трави сухі за смаком
  • Олія оливкова 1 ст. л.
  • Вершкове масло 2 ст. л.
  • Зелень(петрушка) 0,5 пучка
Моркву почистити та якщо груба розрізати повздовж на двоє.
Нагріти на сковороді-гриль 1 ст.л. олії і 1 ст.л. вершкового масла.  
Смажити моркву на великому вогні з обох боків по 2-3 хвилини. 

Зі сковороди зняти ручку, додати на моркву ще 1 ст. л. вершкового масла, посолити та посипати травами. 

Покласти сковороду з морквою в аерогриль чи духовку та запікати при 200 град. 20 хвилин.
  Морква має трохи зморщитися. 
Посипати гарнір з моркви подрібненою зеленню. 
Дуже смачна запечена морква-гриль!








Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014