Закуска "УЛИТКА"

Автор: bela 7 Марта 2013
Закуска \

Вкуснейшая и очень быстрая закуска с блинами и всем известным салатом из плавленого сыра, яйца и чеснока

Ингредиенты:

  • мука 
  • яйца - 4 шт
  • сахар
  • соль/перец
  • молоко
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • плавленый сырок - 1 шт
  • майонез - для заправки
  • чеснок
  • крабовые палочки

В миску вбить 3 яйца, добавить соль и сахар - перемешать. Затем влить тёплое молоко и по немногу помешивая всыпать муку (я брала муку экстра и белую в пропорции 1:1). Взбиваем, пока тесто не станет однородным. Вливаем в тесто 1 ст. ложку растительного масла.

 

 

 

Жарим блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазывая её кусочком сала.

Готовим начинку: натираем на мелкой терке предварительно свареное в крутую куриное яйцо. Далее натираем плавленый сыр и с помощью чесночницы выдавливаем чеснок.

Заливаем всю смесь майонезом, солим\перчим и тчательно перемешиваем.

Смазываем блины нашей начинкой, заворачиваем в трубочки и вылаживаем на терелку - спиралью. Разрезаем спираль на кусочки и украшаем крабовыми палочками. Вот такая вот вкусная улитка получилась у меня)

 

Приятного аппетита!!!





49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 9 Марта 2013
# 0

Вот так привычное всем блюдо, благодаря одному новому ингредиенту, становится интересной закуской! За креативность +5!

bela 11 Марта 2013
# 0

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014