Яблочный пирог с целыми яблоками, вишней и из творожного теста

Автор: Юлиядобровольская 1 Апреля 17:55
Яблочный пирог с целыми яблоками, вишней и из творожного теста
Очень нежный, сочный и ароматный

Ингредиенты

  • масло сливочное 250 г
  • творог 200 г
  • сахар 140 г
  • соль без горки 1 ч.л.
  • ванильный сахар 2 шт
  • мука 320 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яблоки 5-6 шт.
  • корица 1 ч.л.
  • вишня 100 г
  • желток яйца 1 шт.

Смешиваем сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем творог. Перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и добавляем к творожно масляной массе. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Яблоки очищаем от кожуры, переризаем пополам, удаляем сердцевину. Збрызгиваем лимоном. Посыпаем сахаром, кладем вишинку, у меня размороженная зараннее и отжатая. Присыпаем сахаром. Тесто делим пополам и раскатываем на пергаменте, накрыв еще одним листом пергамента. Раскатываем по размеру формы 2 листа теста. Перекладываем в форму, снимаем верхнийлист пергамента. Выкладываем яблоки вишней вниз. Присыпаем корицей. Накрываем второй половиной теста.Защипываем края. Смазываем желтком и в духовкуна 35-40 минут. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке. Я, пекла двойную порцию и у меня вышло 45 минут. Даем пирогу полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.


15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 6 Апреля 14:51
# +1

Замечательный пирог! Два в одном — и для любителей яблок, и для вишнеголиков!

Юлиядобровольская 12 Апреля 23:58
# 0

Дети мои были в восторге. 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

chinese food sango food без глютена битые огурцы битые огурцы по китайски блюда из кабачков быстрая закуска быстрые огурцы быстрый быстрый рецепт в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные огурцы вкусный вкусный рецепт всегда вкусно выпечка выпечка с клубникой грибы десерт десерт с клубникой еда завтрак закуска закуска из огурцов здоровая еда из кабачков кабачки как приготовить как сделать картофель китайская кухня китайские блюда клубника кулинария маринад для шашлыка мороженое мясной фарш мясо обед перекус печенье пирог пирог с клубникой пирожки пицца простой простой пирог простые рецепты рецепт рецепт маринада рецепт пирога рецепты рецепты из картофеля салат салат из битых огурцов салат из огурцов свинина сливочное мороженое сметанный десерт торт ужин фарш что приготовить что приготовить на ужин шашлык ягодный пирог 拍黄瓜
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014