Торт с Черносливом

Автор: Ксюша 28 Января 2010
Торт с Черносливом

Это торт для всех любителей чернослива. Я себя к таким приписать не могу, но большую часть этого торта съела именно я :)))!

Ингредиенты для коржей:
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара (можно меньше)
  • 2-3 ст. ложки меда
  • 0,5 ст. орехов
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
Для крема и начинки:
  • 0,5 л сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 кг чернослива (на любителя можно и меньше)
  • 4 ст. ложки какао
Для глазури:
  • 4 ч. ложки какао
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 50 гр. шоколада
Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и яйцами.
Добавить мед
И орехи


Вымесить тесто венчиком
Форму смазываем маслом или маргарином и выливаем тесто.
Отправляем в разогретую духовку
Чернослив запариваем кипятком и нарезаем
Вот такой получился коржик.
Спичечкой проверяем готовность коржа, тесто не прилипает — готово
Разрезаем корж на три части
Для крема: сметану сбиваем с сахаром и какао.
Смазываем кремом коржи и выкладываем черносливом
Топим шоколад и добавляем сметану, сахар и какао


Крема получилось много и мы щедро вымазали весь торт, тарелку и стол :))).
Вверх торта также смазать кремом, выложить чернослив и залить глазурью


Утро следующего дня ...

Скажу сразу, что торт не из разряда мокрых, коржи довольно тяжело пропитываются

Приятного Вам аппетита!

***

коммерческая недвижимость

автомобильные подъемники

заказать визу в италию

251

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +1
Хоть бы кусочек попробывать.
Galinka 28 Января 2010
# +1
ААААА!!! Ксюша, ну нельзя же так издеваться!!!!!Я хочу, хочу, и оприходовать могу и не только бОльшую половину...на выходных я обещала своим тортик (праздник в честь первой 12-ки, и того,что уже начали ставить оценки школьнику ). З.Ы. А если коржи сиропом пропитать? Думаю будет "мокрый"...
Ксюша 28 Января 2010
# +1
Это я еще не издеваюсь ! Вот вылажу песочный тортик, который мы сегодня доели, тогда да Поздравяю, поздравляю с первой 12-кой, умнички! и мама, и папа, и сынок !
Galinka 28 Января 2010
# 0
Это у вас как, период "тортики" пошел?
Ксюша 29 Января 2010
# 0
это у нас руки до выкладывания рецептов дошли
alraune 28 Января 2010
# +2
ШоКоЛаД корж так ровненько разрезан на три части-для меня этот этап всегда проблематичен
Ксюша 29 Января 2010
# 0
я тоже всегда боюсь этого процесса , стараюсь печь несколько раз, чем резать спасибо Саша, его нарезка
Ленчик 29 Января 2010
# 0
Замечательный рецептик!!!! Сегодня буду делать, но без чернослива
Ксюша 29 Января 2010
# 0
расскажите впечатления , а может и покажете, что получилось?
Ксюнечка 29 Января 2010
# 0
Ой какая вкуснятина!!!!
Ксюша 29 Января 2010
# 0
Galyna 29 Января 2010
# 0
Тортик — клас! Чорнослив i медовi коржики  — неодмiнно буду пекти ПС: давно цiкаво — а для чого призначена циферка бiля кожного коментаря?
Ксюша 30 Января 2010
# +2
пробуйте и делитесь впечатлениями циферки около комментариев могут быть как с "+", так и с "-" предназначены для "ленивых" комментариев или оценки комментариев например, я согласна с Вашим комментарием или мне он очень понравился, нажимаю на зеленую галочку и добавляю Вам балл за комментарий; не понравился, возмутил или не согласна с комментарием — нажимаю на красный крестик и уменьшаю балл за комментарий также эти баллы влияют на общий рейтинг, который представлен на странице "Наши повара"
Galyna 2 Февраля 2010
# 0
Дякую за детальне пояснення
Chardonnay 5 Января 2012
# 0

Ой, дуже красивий і безсумнівно смачний тортик!=))

Буду завтра пекти=)) А підкажіть, будь ласка, якого розміру має бути форма?

Наперед вдячна=))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014