Смешиваю йогурт с кофе и другими ингредиентами и пеку кофейный кекс // Кофейный пирог

Автор: MarinaMayorova 8 Апреля 2021
Смешиваю йогурт с кофе и другими ингредиентами и пеку кофейный кекс // Кофейный пирог
 Сегодня печем очень простой и вкусный кофейный кекс. Готовится на раз, два, три.

Ингредиенты

  • йогурт 150 г.
  • кофе 2 ст. л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 160 г.
  • соль 1/2 ч.л.
  • молоко 100 мл.
  • масло растительное 100 мл.
  • мука 240 г.
  • разрыхлитель 15 г.
  • белый шоколад 25 г.
  • масло сливочное 8 г.
1. Перемешиваем кофе с йогуртом. Можно взять больше кофе для более выраженного кофейного вкуса. 
2. Яйца взбиваем с сахаром и солью 5 минут. Добавляем масло и молоко. Снова взбиваем. К яйцам добавляем йогурт с кофе и хорошо перемешиваем. 
3. Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам и перемешать. Бока формы смазать маслом а дно застелить бумагой. Выпекать 25 мин при 180 гр. Проверить готовность зубочисткой. 
4. Я покрыла кекс глазурью из белого шоколада. Можно взять любой шоколад. Шоколад и масло комнатной температуры подогрела в микроволновке 20 сек. Все перемешала и покрыла кекс.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014