Рогалики "Вьюшки"

Автор: оксаNa 24 Ноября 2010
Рогалики \

Рецепт моей любимой инетовской подруги Алены, ей за него большое спасибо)))

Ингредиенты:
3 ст муки,
0,5 ст. сахара,
щепотка соли,
1 пачка маргарина,
1 яйцо,
1 пакет быстродействующих дрожжей,
1 неполный ст. теплого молока,
100 гр. раст. масла,
Для начинки любой густой джем или повидло.

Способ приготовления:
Муку просеять, добавить соль, сахар, размягченный маргарин и растереть все руками в крошку.
Добавить яйцо и дрожжи, разведенные в теплом молоке. Хорошо вымесить, в конце добавить растительное масло и еще слегка помесить. Сложить в пакет и оставить на час в холодильнике (или даже в морозилке).
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, режем небольшими треугольниками, кладем начинку и формируем рогалики. Печь на смазанном противне при 170-180* 25 минут.
Такие рогалики долго не черствеют.

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 24 Ноября 2010
# 0
очень аккуратные рогалики! еще и название такое прикольное!!!
оксаNa 24 Ноября 2010
# 0
Спасибо Мне похвалу от Вас слышать вдвойне приятно
Верунчик 24 Ноября 2010
# 0
красивишные прекрасивишные!!!! как сказал бы мой карапуз ням-нямки!!!
оксаNa 24 Ноября 2010
# 0
Малявочки-карапузики-самые мудрые
richinna 24 Ноября 2010
# 0
+5 баллов
оксаNa 24 Ноября 2010
# 0
Сиписибо
Marie Zhak 25 Ноября 2010
# 0
Аленчик 25 Ноября 2010
# 0
ой красота и вкуснота....мммм
Викусечка 31 Января 2011
# 0
А у меня сейчас в духовке сидят рогалики по вашему рецепту с маком и с малиной
оксаNa 31 Января 2011
# 0
все у Вас должно получиться Малиновая начинка
Elma 9 Февраля 2011
# 0
Какое исполнение!
оксаNa 9 Февраля 2011
# 0
спасибо, мне и самой понравилось
Волхв 1 Июля 2011
# 0
у нас в такие вьюшки кладут вишенку с сахаром. вкусно.
darisof 24 Мая 2013
# 0

Девочки, каким по консистенции должно быть тесто, мое былослишком мягким и после морозилки тесто прилипало . Поэтому рогалики у меня не получились.Сейчас пеку странной формы рулеты.Подскажите почему?

 

darisof 24 Мая 2013
# 0

Сам рецепт мне понравился( по ингридиэнтам)Может много молока? 

Татьяна_0803 1 Сентября 2017
# -1

Рецепт потрясающий!Рогалики разошлись на УРА! Спасибо)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014