Обычный яблочный пирог с необычным вкусом

Автор: Сима 5 Октября 2011
Обычный яблочный пирог с необычным вкусом

Готовится просто, вкус просто божествен, может быть как повседневным так и праздничным блюдом!

Так как я на сайте новичок, то последовательность работы не фотографировала, только исход, так что в следующий раз исправлюсь!!

Тесто:
100 г сливочного масла или маргарина (я брала маргарин)
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя или соды
350 г муки

Крем:
2 яйца
100 г сахара
150 г сметаны (лучше средней жидкости)
2 ст.л. муки

Начинка может быть любая, в этом пироге я использовала яблоки (600 г) и грецкие орешки (50г)
 Теперь приступим к делу:
Масло растираем с сахаром, добавляем яйца — хорошо перемешиваем.

Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем не крутое тесто.

Обрабатываем яблоки (чистим, удаляем серцевину)

Крем очень простой — смешиваем все инградиенты (яйца, сахара, сметана + мука)



Берем форму (у меня форма d 27 см и h 3 см ) выкладываем тесто, лично я его выкладываю руками и немного смачиваю в холодной воде, так как может прилипать)

Разровнять, сделать бортики, выложить яблоки, полить кремом, а сверху посыпать орехами.

Поместить в разогретую духовку на 45-50 мин. готовность проверять зубочисткой или спичкой — если сухая значит готов. Вот и все!

 

185

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Октября 2011
# +1
с дебютом, Вас! Добро пожаловать!
оксаNa 5 Октября 2011
# 0
С достойным дебютом! Пирог зачетный
Сима 5 Октября 2011
# 0
Спасибо всем большое, буду стараться и впредь радовать чем то вкусненьким!
Elma 5 Октября 2011
# 0
Известный всем ЦВЕТАЕВСКИЙ пирог. Название зачем-то изменили. Такой рецепт уже есть на сайте. Мари презентовала.
Ксюша 6 Октября 2011
# 0
Elma, мы уже давно убедились в том, что одни и те же рецепты в разных регионах одной страны называются по разному. Не думаю, что название Сима изменила нарочно. Рецепт от Мари немного отличен в кол-ве ингредиентов. Думаю, надо пробовать оба варианта, чтобы понять свою консистенцию
Ксюша 6 Октября 2011
# 0
О рецептах Мари с удовольствием напомню: Цветаевский пирог Вишневый цветаевский пирог
Сима 6 Октября 2011
# 0
Elma, я всегда благодарна за критику, название не меняла, так как просто напросто не знала его точно!
Ксюша 6 Октября 2011
# 0
Сима, добро пожаловать ! Новичков мы любим, но очень придираемся поначалу
Каруся 7 Октября 2011
# 0
попробую приготовить в это воскресенье, муж очень любит пироги с яблоками..спасибо за рецепт... и приятно видеть здесь еще новичков таких как я)))
tschitscha 8 Октября 2011
# 0
Попробуем) У меня мамуля любитель пирогов с яблочками)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014