Запеченный салат

Автор: Nakuxne 8 Августа 2013
Запеченный салат

Сегодня мы будем готовить запеченный овощной салат в духовке. Нам понадобятся баклажаны и перец, а в результате мы получим потрясающе вкусное и сочное блюдо.

Баклажаны 4 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Лук 1 шт.

Помидоры 2 шт.

Оливковое масло.

Базилик 3 веточки.

Соль, перец молотый-по вкусу.

 

1) Выложить баклажаны на противень, и запекать при t-200° градусов, 15 минут.

2) Достать противень из духовки и выложить перец и помидоры и снова запекать 15 минут.

3) Выложить запеченные овощи в миску и закрыть пищевой пленкой еще на 15 минут.

4) Остывшие овощи очистить от кожуры и порезать крупным кубиком.

5) Базилик измельчить ножом и отправить в миску, к порезанным овощам, туда же порезанный лук полукольцами.

6) Приправить оливковым маслом и солью с перцем, перемешать. Салат готов можно подавать к столу.

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014