КИНОА С ГРИБАМИ. БЕЗ ГЛЮТЕНА [БЫСТРО И ПРОСТО]

КИНОА С ГРИБАМИ. БЕЗ ГЛЮТЕНА  [БЫСТРО И ПРОСТО]
Киноа - это крупа,которая не содержит глютен, быстро насыщает и является источником многих витаминов и микроэлементов.
Одним из рецептов хотела бы поделиться с вами. Это блюдо готовить быстро, просто и получается вкусно и полезно.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 200 г.
  • Лук 1/2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое или другое растительное масло
  • Киноа 100 г.
  • Лавровый лист
  • Сухой чеснок
  • Соль
  • Перец
1 - Мелко нарезать лук, шампиньоны как на видео, морковь натереть на крупной тёрке.
2 - Сначала немного обжарить лук,затем добавить морковь и жарить до полуготовности.
3 - Добавляем шампиньоны и жарим, пока шампиньоны не станут мягкими.
4 - Киноа хорошо промываем. 
5 - Добавляем к овощам и заливаем 2 ст воды.
6 - Кладем соль,перец, сухой чеснок, лавровый лист.
7 - Варить на медленном огне с открытой крышкой пока не впитается вода.
8 - Затем закрыть крышкой и дать постоять 5-10 мин.

!!!Приятного аппетита!!!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014