Салат "Зеленая поляна"

Автор: Bizeshka 26 Марта 2014
Салат \

Салат получается сытным и витаминным, с островато-сладковатым послевкусием. В нем отлично сочетается рис с водорослями чука. 

Водоросли чука- отличается от морской капусты вкусом и не имеют столь яркого запаха йода. В растениях этого вида содержится значительное количество витаминов и минералов. Что так нужно для постящихся. 

Ингредиенты на одну порцию

  • Рис круглозернистый ТМ Жменька - 50г
  • Водоросли чука - 50г
  • Помидор - 1шт
  • Арахис соленый  1ст.л
  • Зеленый лук - 2шт
  • Сок лимона
  • Оливковое масло - 1ст.л

Приготовление

Варим рис.

Рис круглозернистый от ТМ "Жменька" приготовить легко и просто. А главное быстро.

Наливаем в кастрюлю примерно один литр води. Когда вода закипит кладем пакетик с рисом, солим.

 

 Вода должна покрыть весь пакетик с рисом. Варим 10-15 минут на среднем огне без крышки. В это время, пока варится рис можно отдохнуть) Так как рис не может погореть или стать кашей, что очень удобно и приятно для любой хозяйки. Не нужно прилагать усилий, а рис получается рассыпчастым и вкусным!
Как только рис заполнил весь пакетик, значит рис готов. Нужно поддеть пакетик вилкой за петлю и дать воде стечь.

 

Открыть пакетик разорвав его по линии разрыва и выложить круглозернистый рис на тарелку. Благодаря "умному" пакетику  даже круглозернистый рис ТМ "Жменька" получается рассыпчастым. 

Рис для салата готов.

 

Рис выкладываем на тарелку, перчим. Добавляем нарезанный зеленый лук и арахис.

 

Добавляем нарезанный помидор. Поливаем оливковым маслом и пару капель лимонного сока,чучуть солим.

 

Выкладываем сверху водоросли.


Приятного аппетита!

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 26 Марта 2014
# 0

Прошу простить, не мое блюдо. Но уверена, есть любители сочетаний сытного риса с не менее сытными Чукка. Хотя считаются они водорослями -  они оочень насыщают организм, по-этому подаются с сырыми овощами и рыбой. В основном прекрасное сочетание с Чукка дает угорь. И орешки в тему, пусть даже арахис. Но — +2, к сожалению.

Bizeshka 26 Марта 2014
# 0

Не согласна с вами что они сытные, я могу сьесть 200г чука просто с картошкой и отбивной

Marsella 27 Марта 2014
# 0

Чукка с картошкой и отбивной???? теперь я уже ничему не удивляюсь))) 

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Круто правда Зато наедаешься

Marsella 27 Марта 2014
# 0

Я думаю, в картошке с отбивной, Чукка- 3-й лишний

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

А для меня чука, как соленый огурчик к картошечки Ну люблю я так, хоть для вас это извращение

kutusja 27 Марта 2014
# 0

а мені сподобався, ну принаймі на вигляд) як знайду де купити такі водорості, то обовязково спробую! і з мене 5!

Bizeshka 27 Марта 2014
# 0

Спасибо Я люблю пробывать новые вкусы, первый раз когда попробывала, было не привычно, а потом пошло Покупала в больших супермаркетах

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014