Рулеты из пекинской капусты с гречкой

Автор: lakshmi 27 Апреля 2013
Рулеты из пекинской капусты с гречкой

Решила попробовать приготовить из пекинской капусты рулетики,а для начинки выбрала гречку от ТМ"Жменька",получился очень вкусный постный завтрак.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста - несколько листиков
  • Шампиньоны свежие - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Гречка ТМ"Жменька" - 1 стакан
  • Оливки - горсть
  • Манная крупа - 1 ст.л.
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль,перец - по вкусу.

Продукты которые понадобятся нам для капустных рулетов:пекинская капуста,шампиньоны,лук,оливки,гречневая крупа ТМ"Жменька",манка,подсолнечное масло,соль.

На сковороде в масле обжарить лук с грибами,добавить нарезанные оливки.

Сварить гречку,перемешать её с зажаркой,добавить манку,соль и перец.Можно также добавить приправы по вкусу.

Подготовить листья капусты,срезав толстую часть,чтоб их можно было завернуть.

Листья выложить внахлёст и выкладывать по 3 стол. ложки начинки,заворачивать рулетики.Сложить их в фому для запекания и немного полить сверху маслом.

Запекать при 180 градусах около 30 минут,до зарумянивания капусты.Затем вынуть из духовки,немного остудить и нарезать на порции.

Приятного аппетита!!!

 

 

 
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 27 Апреля 2013
# 0

Вы меня очень удивили) знаете чем?

только собиралась приготовить такие голубцы именно из пекинской капусты (лежит в холодильнике, специально купила) только думала с гречкой и зеленым горошком сделать или с рисом и чечевицей)) теперь придется отчитаться, что получилсоь у  меня

lakshmi 29 Апреля 2013
# +1

Оксана,мысли витают в воздухе,делитесь и своим рецептиком тоже 

Marsella 27 Апреля 2013
# 0

Обожаю пекинскую капусту, гречку и грибы. +5! Этакие пекинские голубчики получились! 

но — манку то зачееем?

 

lakshmi 29 Апреля 2013
# 0

С манкой начинка немного хрустящая,нам так понравилось,но можно и без неё приготовить.Вообще я изначально хотела 2 продукта от "Жменьки" использовать,но объездила все возможные места и манку от "Жменьки" не смогла найти 

Zmeychka 27 Апреля 2013
# 0

Отличное блюдо! Такие бы рулетики запечь под сыром или в сметане...

lakshmi 29 Апреля 2013
# 0

Ну конечно,под сыром и в сметане это было бы круче ....подождёмс когда пост закончится 

Zmeychka 29 Апреля 2013
# 0

катерина 29 Апреля 2013
# 0

Как то грибы с оливками не очень....

lakshmi 1 Мая 2013
# 0

У каждого свой вкус.Нам было вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014