Пампушечки

Автор: Мамуся 26 Апреля 2013
Пампушечки

Пампушечки з часником! Ммм...

Тісто:

  • Борошно - 1,5 склянки.
  • Крупа маннна ТМ "Жменька" - 1/2 склянки.
  • Дріжджі пресовані - 15 гр.
  • Олія - 2 ст.л.
  • Цукор - 1 ст.л.
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Вода - 1,5 склянки.

Посмака:

  • Вода - 200 мл.
  • Олія - 2 ст.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.
  • Часник - 2-3 зубчика.

Спочатку наллємо у каструльку воду, додамо туди ж олію, цукор і сіль, закип'ятимо все це і лишимо, щоб вихолодало до температури нижче 40 градусів.

Після того додамо дріжджі і дамо їм трохи "пограти"

Тим часом підготуємо борошно і манну крупу ТМ "Жменька"

Замісимо тісто

Дамо йому трохи "підійти"

Розкачуємо тісто товщиною 3-4 мм і вирізаємо склянкою пампушки

Знову даємо їм підійти. Випікаємо в духовці при 220-250 градусах.

Зробимо посмаку: закип'ятити воду, трохи її охолодити, додати до неї олію, сіль і потовчений часник. Все добре перемішати. Посмачити наші пампушки. Посипати зеленню.

 

СМАЧНОГО!

 

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014