Бюджетный рецепт вкусного ужина без мяса

Автор: Юлиядобровольская 25 Мая 2019
Бюджетный рецепт вкусного ужина без мяса
Вкусно и сытно.

Ингредиенты

  • Рис 2 стакана
  • Бульон любой 700 мл
  • Растительное масло 150 мл
  • Сахар 1 ч.л
  • Соль 0.5 ст.л
  • Сливочное масло если есть в наличии 30 г

Подливка

  • Нут отварной 1 стакан
  • Лук 2 шт
  • Томатная паста 2 ст.л
  • Сахар 1.5 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Зира
  • Черный перец
  • Вода 400 мл

Когда денег нет, или нужно накормить много людей мы готовим вот такое блюдо.

Не дорого и сытно.

В бульон 700 мл. кладем рис.

Добавляем растительное масло, соль, сахар.

Доводим до кипения, варим на большом огне 5 минут.

Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и томим до готовности.

Можно 1 раз перемешать слегка рис.

Делаем подливку.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности.

Добавляем отварной нут, сахар и соль, томатную пасту и воду, накрываем крышку и тушим 20-30 минут.

Добавляем зиру и черный перец.

Перекладываем рис на блюдо и сверху подливку.

Очень вкусно и сытно.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак закуска запеканка здоровая еда котлеты кролик кролик в казане кулинария лаваш лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рулет из лаваша салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014