Бюджетный рецепт вкусного ужина без мяса

Автор: Юлиядобровольская 25 Мая 00:53
Бюджетный рецепт вкусного ужина без мяса
Вкусно и сытно.

Ингредиенты

  • Рис 2 стакана
  • Бульон любой 700 мл
  • Растительное масло 150 мл
  • Сахар 1 ч.л
  • Соль 0.5 ст.л
  • Сливочное масло если есть в наличии 30 г

Подливка

  • Нут отварной 1 стакан
  • Лук 2 шт
  • Томатная паста 2 ст.л
  • Сахар 1.5 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Зира
  • Черный перец
  • Вода 400 мл

Когда денег нет, или нужно накормить много людей мы готовим вот такое блюдо.

Не дорого и сытно.

В бульон 700 мл. кладем рис.

Добавляем растительное масло, соль, сахар.

Доводим до кипения, варим на большом огне 5 минут.

Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и томим до готовности.

Можно 1 раз перемешать слегка рис.

Делаем подливку.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности.

Добавляем отварной нут, сахар и соль, томатную пасту и воду, накрываем крышку и тушим 20-30 минут.

Добавляем зиру и черный перец.

Перекладываем рис на блюдо и сверху подливку.

Очень вкусно и сытно.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюда из курицы блюдо булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно говядина десерт еда заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка здоровая еда кабачки казан как приготовить как приготовить баклажаны картофель китайская кухня консервация кулинария куриное филе малосольные огурцы рецепт мангал маринованные помидоры мясо обед овощи овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рецепты из фарша салат свинина сладкий пирог суп творог торт тушеные овощи ужин что приготовить шашлык шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014