Пересмотрела я весь сайт и не нашла подходящего рецепта для рыбы (хотелось быстро, без возни и из того, что под рукой), все рецепты в основном или запекать или жарить и т.п. К сожалению пошаговых фото не сделала — надо было быстро быстро...

Впервые такой плов я пробовала в Москве в гостях у своей однокурсницы(правда у нее он был с треской)      Но так как в Днестре треска не водится, а муж у меня рыболов, будем готовить из сома.

Получив долгожданные 2 недели  отпуска, решил половину его "отрыбачить" до упора, что бы хватило впечатлений на весь год. Хоть я и ловлю с детства (спасибо Отцу моему, научил), но последние года редко удаётся, вот так оторваться на целую неделю.

Но, речь не о том, как я замечательно провёл лето, а о том, что же можно придумать из озёрной рыбки, в целях немного покушать.  Наловил я очень даже неслабо. Как говорят «Мелкую рыбу мы выпускаем, а крупную складываем в спичечный коробок»...

Женские посиделки не обходятся без рыбы и белого вина,хочу поделится вкуснейшим маринадом для красной рыбы.Пробовала впервые.

Вот и я, наконец, решила выставить на ваш суд свой супчик, который готовила не так давно))

Я, конечно, ничего нового не изобрела, но уж очень хочется попасть в ваше "братство"))