Горбуша холодного копчения в коптильне печного комплекса.
27 Апреля 2020
Очень простой рецепт приготовления горбуши способом холодного копчения. В данном видео копчение производится в коптильне на печном комплексе!
Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)
Очень вкусная рыбка получается. При минимальном наборе продуктов-отличный результат. Очень люблю рецепты Гордона Рамзи,но точно повторить его рецепт не смогла,т.к. морской соли у меня не было,оливковое масло я не люблю,а чеснок сейчас не лучшего качества,поэтому эти ингредиенты заменила. Очень рекомендую этот простой рецепт любителям скумбрии.
Мойва запеченная в чае
Мойва-замечательная рыбка.которая принадлежит к семейству лососевых рыб,только маленького размера.У японцев она пользуется большим спросом.У нее масса положительных свойств,а главное-она рекордсмен по содержанию йода.Многие отказываются от приготовления этой рыбки из-за того,что жарить ее долго,т.к.она мелкая,уходит много времени,чтобы каждую рыбешку обвалять в муке и т.д.Попробуйте приготовить мойву таким образом и вы не пожалеете.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
