Буріто

9 Сентября 2016

Автор: richinna

Буріто - мексиканське страва, що складається з тортильї-кукурудзяний коржик в який загорають різноманітну начинку. Наприклад: рубане м'ясо, кукурудзу, боби, рис, помідори, овочі,соус сальса,авокадо або сир.

Шафран імеретинський / Спеція з чорнобривців

Советы хозяюшки

9 Сентября 2016

Автор: richinna

Шафран імеретинський / Спеція з чорнобривців

Імеретинський шафран більше відомий, як чорнобривці. Особливо популярні в кулінарії грузинської кухні, пелюстки з сухому подрібненому вигляді додають до страв з горіхами, з птиці, та й взагалі, імеретинський шафран входить в знамениту приправу хмелі-сунелі. Всі частини рослини багаті ефірними оліями, вітамінами (С, Р) і біологічно активними речовинами. Природне джерело золота і міді.

Мексиканський соус Сальса / Острая сальса

8 Сентября 2016

Автор: richinna

Мексиканський соус Сальса / Острая сальса

Класичний соус сальса складається з дрібно нарізаних томатів, перцю чилі (зазвичай це серрано або халапеньйо), цибулі, часнику з додаванням чорного перцю. Гостроту соусу додають в першу чергу перець чилі, а потім цибуля, часник і чорний перець.

Баклажани в томатному соусі

8 Сентября 2016

Автор: Oksana_sadova

Баклажани в томатному соусі - це дуже смачно , вони подаються як холодна страва.

Салат з морською капустою

8 Сентября 2016

Автор: richinna

Салат з морської капусти, в якому ламінарію не впізнати. Дуже смачне і цікаве поєднання овочів з морською капустою.
А також спосіб,як швидко і однаково розрізати помідори чері одним рухом.
Ви не повірите,але мої домочадці просять приготувати такий салат вже не раз!
Корисне може бути смачним,якщо його правильно приготувати!
Відновіть сушену морську капусту, замаринуйте її та насолоджуйтеся корисними салатами.
Експеременти продовжуються...