Швидкий кетчуп

Автор: richinna 19 Сентября 2015
Швидкий кетчуп
Мені цей рецепт швидкого кетчупа пригодився, він смачний і простий в приготуванні,тому ділюся рецептом "домашнього" швидкого кетчупа подібного до магазинного, може пригодиться і Вам! Робиться швидше ніж збігати в магазин і смачніший!

Потрібно:

  • Томатна паста 200-250 г
  • Вода (окріп) 120 мл
  • Цукор (коричневий) 1 ст. л.
  • Цибуля(маленька) 1 шт.
  • Гвоздика мелена 1/4 ч.л.
  • Кориця мелена 1/4 ч.л.
  • Гірчиця 1/2 ч.л.
  • Сіль 1/2 ч.л.
  • Оцет 2 ст. л.
Взяти півлітрову банку. Всипати цукор та залити окропом,щоб цукор розчинився.
Почистити маленьку цибулю.
Розрізати цибулю навпіл та кинути до сиропу в банку.
Збити все блендером.
Додати до банки томатну пасту.
Перемішати та додати спеції.
Гвоздику, я перемолола цілу,набагато сильніша ніж мелена готова в магазині, можна додати меньше.
Додати корицю мелену.
Сіль мілку.
Гірчицю. 
Гірчицю можна і готову.
Я ще додаю суміш спецій для випічки 1/5 ч.л.
Все добре вимішати,додати оцет. Оцет можна регулювати за смаком.
Якщо Ви купуєте магазинний кетчуп, приготуйте  кетчуп таким чином вдома і будите задоволені.
Готується дуже швидко, як домашній майонез.




Смачного!
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 21 Сентября 2015
# 0

А скільки такий кетчуп стоїть у холодильнику?

richinna 21 Сентября 2015
# 0

ще не знаю)))))) тижні два думаю, точно

gutka 21 Сентября 2015
# 0

ммм, цікавий рецепт, візьму на замітку, наразі з помідорів домашнього зробила пару видів)))

richinna 21 Сентября 2015
# 0

це вариант кетчупу на швидкоруч,для тих в кого немає домашнього але рецепт смачний, як паличка-виручалочка деколи може знадобитися

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014