Очень вкусный мясной рулет

Автор: НаткаGIRLONE 10 Октября 2012
Очень вкусный мясной рулет

Сразу признаюсь,что видела рецептик на другом сайте. Очень мне понравился  и решила попробовать!!

Нам понадобится:

0.5 кг фарша,
размягченый хлеб в воде или молоке (пару ломтиков),
соль, перец,
3 яйца,
лук перемолотый на мясорубке (2 средние),
пару зубчиков чеснока.

Хорошенько перемешали! И занимаемся начинкой:

Для начинки берем 3 вареных яйца натертых либо на терке, либо через яйцерезку, как у меня. Потом обжариваем порезаный полукольцами лук на растительном масле, и соединяем с вареными яйцами! Солим, перчим немного укропа и перемешали нашу начинку.

Далее я сложила пакет для запекания на стол. Обмазала его растительным маслом, чтоб не прилипал фарш. И выкладываю на него фарш. Сверху выложила  начинку равномерно. И скручиваем подобным образом!

 
 
Вот,что у нас должно получиться! Ставим выпекать до готовности!
 

 

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Шакенчик 11 Октября 2012
# 0

Какой красивый рулет! А рулет в пленке для запекания готовится?

НаткаGIRLONE 11 Октября 2012
# 0

НЕТ!Просто на пергаменте для выпекания помазанным раст.маслом .Немного с ним нужно поработать,ведь он очень нежный,но результат того стоит!А и обязательно резать и употреблять охлажденным,чтобы непотерял свою форму.

Аннушка92 11 Октября 2012
# 0

Мы раньше тоже такой рулет делали,только яичко не резали,а целое ложили))

НаткаGIRLONE 11 Октября 2012
# 0

Да,можно и так.В Разрезе должно красиво получиться!!

Рядинская 14 Октября 2012
# 0

Замечательный рулетик!

amaranth 4 Ноября 2012
# 0

спасибо за рулетик!

Eva2012 26 Ноября 2012
# 0

Подскажите пожалуйста сколько примерно по времени запекать и при какой температуре?

vikka01 10 Марта 2013
# 0

я готовила такой же но в серединку еще грибочки добавила и заворачивала его в фольгу а запекала мин 30 при 250

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014