Сонячний суп

Автор: Rina 13 Июля 2016
Сонячний суп
Сонячний, жовтий, теплий та смачний суп з кукурудзою та пшоном.

Нам треба:

  • М’ясо курки (кроля, індички)
  • Картопля
  • Морква
  • Пшоно
  • Кукурудза 1 банка
  • Сіль, спеції (за смаком)
Ставимо варитись бульйон.
Я не написала кількість продуктів, регулюйте їх кількістю води.

В мене бульйон з домашньої курки.
М’ясо має бути світлим. Яку частину обирати - вирішувати вам) 
Головне, це повинні бути не тільки кістки на бульйон.

Коли бульйон буде готовим, витягуємо м’ясо, щоб воно охолонуло.
Тим часом чистимо картоплю та моркву.
Одну морквину ріжу кружечками, іншу - тру на тертці з крупними вічками.

Мабуть, варто зазначити, що я виросла в сім’ї, де суп без засмажки - не суп. 
Тому перші страви з підсмаженою цибулею не їм взагалі.

До бульйону додаємо м’ясо обібране з кісток.
Нарізану картоплю та моркву.
Також сіль та спеції за смаком.

У мене спеції: куркума та карі.
Миємо пшоно (неповний мультистакан).
Теж додаємо в суп.
І за декілька хвилин до готовності додаємо банку кукурудзи.
Ніжний та ароматний суп з куркою готовий)
Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 13 Июля 2016
# 0

Смачно!

Rina 13 Июля 2016
# 0

Так, кукурудза надає особливості супу

richinna 13 Июля 2016
# 0

konfairy 13 Июля 2016
# 0

Ой, суп с кукурузой — это  что-то новенькое! Дети обожают кукурузу, думаю, суп будет очень кстати. Интересно, а  варёную кукурузу можно использовать?

Rina 13 Июля 2016
# 0

Думаю, что можно и варёную) Просто у меня еще нет молодой.

На здоровье

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014