Слоеная индейка

Автор: ПОДРУГА 7 Февраля 2012
Слоеная индейка

Мясо индейки - самое низкокалорийное, но очень питательное. Оно богато железом, селеном, магнием и калием.

 

В ближайшем будущем обещаю добавть поэтапные фото приготовления.

Ингредиенты:

Филе индюшиное -около 800 гр
яйца - 3 шт
мука - 2 ст.лож.
помидоры - 3 шт
твердый сыр -  около 50 гр
зелень
соль, перец, любимые приправы.

 Филе порезать ка на отбивные, отбить, посолить, порерчить, добавить приправы, отложить в сторонку. Яйца разделить на желтки и белки. В каждую смесь добавть по 1 ст. лож. муки, подсолить, хорошо перемешать. В желтки, если нужно, добавить немного молока или воды. Из полученных смесей выпечь по блину. Подготовить фольгу. На нее выложить первым пласт из отбитого филе, зелень, блин из желтков - помидоры кружочками - тертый сыр. Затем пласт мяса, зелень - помидоры - сыр и белковый блин. Последний пласт снова филе и зелень. Завернуть хорошо в фольгу и отправить в духовку запекаться примерно 50-60 мин.

Приятного! )

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Юльча 8 Февраля 2012
# 0

ШИКАРНО! Прям торт!

ПОДРУГА 8 Февраля 2012
# 0

Спасибо.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014