Салат Лебединый пух

Автор: HelenST 17 Января 2022

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата на праздничный стол. Простой и вкусный рецепт салата с курицей. Салат «Лебединый пух» готовится легко и просто, получается нежным, воздушным, вкусным и сытным. Все спрашивают рецепт! Салат гости на пороге можно подавать как в будний день, так и к праздничному столу.

Ингредиенты

картофель 2 шт
яйцо 2 шт
куриное филе 200 гр
сыр 100 гр
пекинская капуста 100 гр
майонез 8 ст. л.
соль по желанию

Пошаговый рецепт приготовления
1. В отдельные тарелки поочередно натираем отваренный до готовности картофель, отваренные вкрутую яйца, сыр.
2. Тоненько нарезаем пекинскую капусту, предварительно разрезав листья пополам вдоль, затем поперек.
3. Отваренную до готовности куриную грудку в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и нескольких горошин черного перца, остужаем, разделываем на волокна.
4. Формируем салат. В блюдо для подачи выкладываем картофель, поливаем 2 ст.л. майонеза, по желанию солим.
5. Выкладываем куриное филе, поливаем 2 ст.л. майонеза, сверху – яйца, поливаем 2 ст.л. майонеза, теперь сыр, снова 2 ст.л. майонеза.
6. Теперь покрываем салат пекинской капустой.
7. Даем настояться 1 час.
8. Подаем к столу. Приятного аппетита!