Окорочек в соевом соусе

Автор: julinka 18 Февраля 2012
Окорочек в соевом соусе

Окорочек в соевом соусе был приготовлен в День Валентина

Нам понадобятся такие продукты:

2 окорочка
300 гр. грибов
картошка 1 кг
лук 2шт
сыр
майонез
соевый соус
соль, перец по вкусу
зелень

Куринные окорочка маринуем в соевом соусе, натираем их солью и перцем и ставим в холодильник где то на 1 час.

В это время чистим картошку. Грибы, лук и картофель режем  колечками.

Смазываем форму растительным масло и укладываем на него наши окорочка


рядом с ними и на окорочка выкладываем картофель,лук, грибы и опять картофель (слоями), ппермазываем майонезом, солим и посыпаем перцем.

Отправляем в духовочку на 190 градусов на минут 50 наверное. Пока окорочка загорают в духовке, этим временим натрем сыр на терке. Открываем духовочку и видим такую картинку,

посыпаем сыром

осавляем еще на минут 5 потомиться в духовочке, достаем, посыпаем зеленью и выкладываем на тарелочку.

Приятного аппетита!!!!!

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Февраля 2012
# 0

Да, времена меняются ! Когда-то бы все мы, Шефовцы, ну большая часть, активно бы привестстовала рецепт "Окорочков в соевом соусе" с использованием майонеза. Но несколько лет назад на сайте появилось статья о вреде термообработки майонеза, которая получила шквал негатива, потом еще несколько и тоже с негативом, а теперь, видимо Шефовцы задумались о своем здоровье, а самое главное, что и без майонеза — все так же получается вкусно !

julinka, я уверенна, что окорочка получились вкусными, это 100%, сами раньше часто так готовили. Но сейчас, оценить не могу рецепт по-достоинству, так как в мыслях статья о вреде термообработке майонеза .

Улечка-красотулечка 19 Февраля 2012
# 0

А можно ссылочку на эту статью? Хочу тоже почитать.

julinka 19 Февраля 2012
# 0

так майонез можно сделать в домашних условиях, сама частенько делаю или залить сметанкой

Улечка-красотулечка 19 Февраля 2012
# 0

А сколько количество соевого соуса берется для маринования? Я просто соевый соус купила в первый раз, и куда и в каких количествах его добавлять — пока не знаю.

julinka 19 Февраля 2012
# 0

я поливаю на два больших окорочка грамм 50 наверное,

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны без глютена блюда из курицы блюдо без глютена быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски запеканка кабачок кето консервирование куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш легкий завтрак мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пирог с яблоками пирожки пирожки с яблоками пп рецепты простой рецепт пышные оладушки рецепт рецепт оладушек рецепт оладьев рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп сытный завтрак тыква ужин что приготовить на завтрак

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014