Куриный рулетик с сыром и орехами

Автор: Меланка 12 Февраля 2014
Куриный рулетик с сыром и орехами

Рецептик очень простой и доступный. Думаю, никогда не будет лишним иметь такой на всякий случай.

Понадобится:

  • куриное филе - 1 шт.
  • твердый сыр - 70 г
  • грецкие орехи - 0,5 стакана
  • чеснок - 2 зубца
  • соль, перец - по вкусу

 

Куриное филе обернуть в пищевую пленку и хорошенько отбить.

Посолить, поперчить с двух сторон.

Сыр натереть на мелкой терке и выложить сверху на филе. 

Чеснок пропустить через пресс и выложить на сыр.

Орехи измельчить, но не очень мелко, и выложить сверху сыра с чесноком. 
Свернуть филе рулетом. 
Завернуть рулет в фольгу и выпекать в духовке в течении 35-40 минут.
После остывания нарезать рулет кусочками. Украсить зеленью.

 

88

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 12 Февраля 2014
# +1

Меланочка! Переходи как ты на правильное мяско для рулетов)) Не знаю, на сколько правильное, но вкус, мягкость, сочность в подобных рулетах очень важна, так как блюдо подают в холодном виде... и если мясо само по себе не очень сочное, то что можно говорить после охлаждения.. опять же мое личное мнение... без всяких там обид... В данном случае я бы использовал филе куринного окорока.... по цене практически не отличаются, с учетом зачистки, а вкус.... ну... попробуй как нибудь... ок?))

Меланка 13 Февраля 2014
# 0

ОК  Спасибо за совет 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014