Куриные крылышки с овощным соте

Автор: Ivanovfoods 30 Марта 2015
Куриные крылышки с овощным соте
 Смотря этот ролик вы не просто проголодаетесь и захотите что нибудь покушать, вы захотите приготовить именно это и покушать именно его)))

Ингредиенты:

  • куриные крылышки 3 шт.
  • грибы 7 шт.
  • помидоры 1/2 шт.
  • маслины 6 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • чили перец
  • масло оливковое
  • соль/ перец
  • каперсы 1 ч.л.
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • вино белое 50 мл.
  • базилик
Куриные крылья. разрезаем в суставе. более толстую часть крыла, надрезаем вокруг кости и выворачиваем на изнанку мясо.
теперь нарежем шампиньоны .  нарезаем шампиньоны, не мельчите на четыре части или на дольки если они большие.
маслины или оливки режем на четыре части. И чеснок и чили нарезаем мелко.
Разогреваем сковородку и обжариваем крылья, предварительно приправив . достаем крылья из сковородки, и туда кладем овощи. добавляем масла, каперсы, соль, перец, и обжарим немного. добавляем сливочное масло, вино и воду или бульон. тушим при закрытой крышке пока не выпариться вся жидкость, оставим немного это будет соус.
добавляем свежий базилик.и выкладываем блюдо.
Приятного всем аппетита!!!)
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014