Куриное мясо с овощами

Автор: Андрей 23 Июня 2012
Куриное мясо с овощами

Куриное мясо с овощами.

Короткий рецепт. Одни фотки. ))))

Курятина, лук репчатый, чеснок, консервированные ананасы, болгарский перец, помидоры чери, морковка, петрушка, лек зелёный перьями, укроп, базилик, соль, перец, соевый соус для лёгкого маринования кусочков курятины….

Курятину режем на кусочки, добавляем 2 столовые ложки соевого соуса и оставляем ждать своего часа, пока готовим овощи….

 

Разделку овощей описывать не буду – всё определите по фоткам….

Обжариваем овощи на двух сковородках, в последовательности: 1- лук репчатый, морковка, половина порции чеснока. 2 – болгарский перец, ананасы, помидоры чери, вторая половина порции чеснока, пару листиков свежего базилика. Для обжарки нормально подходит оливковое масло для жарки.

Все овощи объединяем в одну посуду, перемешиваем, накрываем крышкой и «томим» до готовки курятины.

Курятину, не мудрствуя,  обжариваем на «большом огне» до появления признаков полуготовности. 

 

Все ингредиенты соединяем в одной ВОК сковородке, перемешиваем и томим на мелком огне до полной готовности. Просто, открывайте крышку и пробуйте морковку. Если она готова – всё блюдо готово!

 Приятного аппетита!!!!!  ))))

133

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +1

Люблю такие рецепты, легко и сразу двух зайцев убиваешь..ни второе не первое, а вроде то и другое а вместо бульона сок от овощей!! ммммм.., вкуснятина!

richinna 24 Июня 2012
# +1

KonstantinV 25 Июня 2012
# 0

Восточное блюдо получилось

Андрей 25 Июня 2012
# 0

Так это хорошо или плохо?  

Для Востока я бы убрал ананас и чери, добавил реальных томатов, баклажан, кари и зиры. 

ilonka 26 Июня 2012
# +1

замечательно! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014