Курица с черносливом

Автор: ЧудоNeobiknovennoe 4 Августа 2011
Курица с черносливом

Эту курицу делала моя подруга на день рождения. Не думала, что это настолько вкусно! И настолько просто)

Для приготовления понадобятся:

- 7 куриных ножек

- 200 г сладкого чернослива

- стакан вина (я люблю полусладкое, пробовала как-то раз делать без него, — получается тоже очень вкусно) 

- 3 морковки

- раст. масло (для жарки)

Лучше всего для приготовления подойдет казанок.

Если у вас жесткий чернослив, то предварительно его стоит замочить в теплой водичке часа на 2.

- Морковь мелко режем или натираем на терке и слегка обжариваем на раст.масле.
- Затем добавляем ножки курочки и заливаем вином, солим и перчим по вкусу и оставляем тушиться на медленном огне примерно на 30 минут.
- За 10 минут до готовности добавляем чернослив.

Курочка получается очень вкусная, а чернослив придает подливе сладковато-кислый вкус. 
Получается очень-очень!

Приятного аппетита!



44

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 5 Августа 2011
# +1
я тоже готовлю похожее блюдо, только без вина, очень вкусно и пикантно
butinka 5 Сентября 2011
# 0
очень интересный рецепт) ушла готовить!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014