Курица под чесноком

Автор: Byakus 22 Августа 2008
Курица под чесноком

Достаточно просто. Подойдет даже начинающим кулинарам

Нам потребуется:
- Майонез
- Соль
- 4 зубчкика чеснока
- 6 голеней или 3 окорочка куринных
- растительное масло для жарки



Солим курочку под кожу 
 

Слегка обжариваем до полуготовности 
 

В емкость для смешивания давим чеснок 
 

Добавляем к нему майонез 
 

и смешиваем 
 

Обильно покрываем соусом слегка обжаренную курицу 
 

и запекаем в духовке до появления красивой корочки

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 22 Августа 2008
# +1
Ольга FSN 22 Августа 2008
# +1
Недавно я похожим способом готовила куриную грудинку: жарю ее на сковороде и думаю "ведь сухая будет... не интересно...". Нашла в холодильнике сметану, выдавила в нее чеснок, добавила немного воды и на сковороду. Курочка сочная получилась))) +бонус — соус)))
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
Буду хвастаться)))) Я умею жалить грудку, чтоб оставаласть сочной) Просто главное не пережарить. Время грудки на раскаленной сковороде, 4-5 мин. И все будет сочно))))
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
Жарить конечно
Byakus 22 Августа 2008
# 0
Дык слайды в студию На словах мы все много чем похватстаться можем
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
А на фото сочное от несочного не отличаеться. Это кусать надо. Кстати кгудку оч вкусно полить лимонным соком. Способствует слюнеотделению и отбивает ощущения сухости
Надюшище 25 Августа 2008
# 0
Ух, вкусно!
Tanyouha 24 Ноября 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014