Курица под чесноком

Автор: Byakus 22 Августа 2008
Курица под чесноком

Достаточно просто. Подойдет даже начинающим кулинарам

Нам потребуется:
- Майонез
- Соль
- 4 зубчкика чеснока
- 6 голеней или 3 окорочка куринных
- растительное масло для жарки



Солим курочку под кожу 
 

Слегка обжариваем до полуготовности 
 

В емкость для смешивания давим чеснок 
 

Добавляем к нему майонез 
 

и смешиваем 
 

Обильно покрываем соусом слегка обжаренную курицу 
 

и запекаем в духовке до появления красивой корочки

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 22 Августа 2008
# +1
Ольга FSN 22 Августа 2008
# +1
Недавно я похожим способом готовила куриную грудинку: жарю ее на сковороде и думаю "ведь сухая будет... не интересно...". Нашла в холодильнике сметану, выдавила в нее чеснок, добавила немного воды и на сковороду. Курочка сочная получилась))) +бонус — соус)))
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
Буду хвастаться)))) Я умею жалить грудку, чтоб оставаласть сочной) Просто главное не пережарить. Время грудки на раскаленной сковороде, 4-5 мин. И все будет сочно))))
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
Жарить конечно
Byakus 22 Августа 2008
# 0
Дык слайды в студию На словах мы все много чем похватстаться можем
Сахаров 22 Августа 2008
# 0
А на фото сочное от несочного не отличаеться. Это кусать надо. Кстати кгудку оч вкусно полить лимонным соком. Способствует слюнеотделению и отбивает ощущения сухости
Надюшище 25 Августа 2008
# 0
Ух, вкусно!
Tanyouha 24 Ноября 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014