Фасоль с печенью

Автор: Bizeshka 4 Июля 2014
Фасоль с печенью

Очень вусно и сытно!

  • Ингредиенты
  • белая фасоль — 200 г
  • печень куриная — 150 г
  • лук — 1 шт
  • большая морковь — 1 шт
  • томатная паста — 200 мл
  • горячая вода — 100 мл
  • мука — 1 ст. ложка
  • сахар — 1 ч. ложка
  • укроп — 1 ст. ложка
  • чеснок — 2 зубочка
  • растительное масло — 4 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • Приготовление
  • С вечера замачиваем в кипятке фасоль. Утром отвариваем её так, чтобы бульона осталось немножко. Режим лук, а морковку — кружочками.
    Печень промываем и режем небольшими кусочками. Чеснок измельчаем.

    Обжариваем лук с морковкой в масле до золотистого цвета. Добавляем печень, перец, сахар, и жарим до готовности. Затем в сковороду кладём муку, томатную пасту и перемешиваем. При необходимости добавьте немного воды. Добавляем фасоль, по вкусу солим и оставляем тушиться на 5-7 минут.

    Готовое блюдо посыпаем чесноком, зеленью и оставляем настояться на несколько минут.

    Приятного аппетита!



68

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014