Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!

Автор: SvetlanaAnikanova 3 Сентября 20:42
Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!

Котлеты в духовке из куриного филе, получаются  вкусными и аппетитными, ничуть не хуже котлет на сковороде, к тому же, без лишнего жира. Домашние котлеты, это то, что любят все к любому гарниру, сохраняйте рецепт!

Ингредиенты

  • куриное филе 700 г.
  • лук 1 шт.
  • Красный болгарский перец 100 г.
  • молоко 50 мл.
  • укроп 20 г.
  • соль, смесь молотых перцев по вкусу
  • Соус:
  • сметана 15% 200 г.
  • укроп 20 г.
  • чеснок 2 зуб.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Готовим фарш из куриного филе и лука, добавляем молоко. Солим и перчим по-вкусу.
  • 2.Мелко нарезаем болгарский перец и укроп, добавляем к фаршу.
  • 3.Формируем котлетки и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
  • 4.Отправляем котлеты в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.
  • 5.Готовим соус, добавляем к сметане измельченный чеснок, зелень укропа и лимонный сок, солим по-вкусу. Перемешиваем.
  • 6.Подавать котлетки рекомендую с таким соусом.

Всем добра, будьте здоровы!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

алкогольный напиток баклажан баклажаны быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка выпечка сладкая десерт домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска запеканка из баклажанов итальянское печенье кабачок капуста кето куриные сердечки курица курица рецепт лаваш мясной фарш мясо обед оладушки оладьи оладьи на кефире перец болгарский перец фаршированный песочное печенье печенье пирог пирог из лаваша пирог из лаваша с творогом пирог с яблоками пироги пирожки пирожки с яблоками пицца пп рецепты простой рецепт рецепт рецепт оладушек рецепт оладьев рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп тесто тыква ужин фаршированные баклажаны фаршированный перец что приготовить из тыквы
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014